salade de concombres

См. также в других словарях:

• salade — 1. salade [ salad ] n. f. • 1350; provenç. salada « mets salé », rad. sal → sel 1 ♦ De la salade; une salade : mets fait de feuilles d herbes potagères crues, assaisonnées d huile, de vinaigre et de sel. Plantes utilisées pour la salade. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

• Salade Olivier — Salade russe Salade russe La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d autres aliments liés à la Sauce mayonnaise. Elle est connue sous l appellation « Salade Olivier » en Russie, Ukraine, Iran et aux États Unis …   Wikipédia en Français

• Salade russe — La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Elle est appelée « salade Olivier » en Russie, en Ukraine, en Iran et aux États Unis …   Wikipédia en Français

• Salade Chopska — La salade Chopska (bulgare, serbe, : Шопска салата) est consommée en Bulgarie, Serbie et Macédoine. Elle est préparée à partir de tomates, concombres, poivrons, oignons, et d une variété de feta. Elle est souven …   Wikipédia en Français

• SALADE — s. f. Mets composé de certaines herbes ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du vinaigre et de l huile ; quelquefois avec du poivre, de la moutarde, etc. Bonne salade. Grande salade. Salade de petites herbes. Salade de laitues, de… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• SALADE — n. f. Mets composé de certaines herbes potagères ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, de l’huile et du vinaigre. Salade de laitue, de chicorée, de concombres, de tomates. Salade confite. Assaisonner la salade. Retourner la… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• Salade de pommes de terre — Une salade de pommes de terre. La salade de pommes de terre est un plat à base de pommes de terre, généralement servi en accompagnement du plat principal. C est l un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande (Kartoffelsalat). L… …   Wikipédia en Français

• Salade serbe — La salade serbe est une salade de légumes, habituellement servi au cours de l été, avec le rôti de viande et autres plats. Elle est composée de dés de tomates fraîches, concombres, oignons et fromage râpé, habituellement assaisonnés avec de l… …   Wikipédia en Français

• concombre — [ kɔ̃kɔ̃br ] n. m. • 1390; cocombre 1256; mot provenç., du lat. cucumis, eris ♦ Plante herbacée rampante (cucurbitacées). ♢ Le fruit de cette plante, qui se consomme cru ou cuit. Concombre en salade. Concombre cueilli avant son complet… …   Encyclopédie Universelle

• concombre — CONCOMBRE. s. masc. Espèce de fruit ou de légume de forme longue, et de nature froide et aqueuse, qui vient dans les jardins sur des couches. Couche de concombres. Potage aux concombres. Graine de concombres. Semer, planter des concombres. De… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

• CONCOMBRE — s. m. Plante potagère qui produit des fruits allongés, presque cylindriques, dont la chair est ferme et succulente. Graine de concombre. Semer, planter des concombres. Couche de concombres.   Il se dit plus ordinairement Du fruit de cette plante …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)